- Balkabağını soyun ve küpler halinde doğrayın. Islak haldeyken tencereye koyun.
- Tencereyi sebze penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 15 dakika sebze bölgesinde pişirin.
- Pişirme süresi tamamlandıktan sonra elma suyunu, sebze suyunu ve kremayı ilave edin ve hepsini bir mikserle ince püre haline getirin. Amaretto, tuz, karabiber ve hint cevizi ile baharatlayın.
Amarettolu balkağı çorbası
Preparation
Nutritional values per portion: 135 kcal