- Schil de aardappels en uien en snijd in dunne stukjes.
- Doe de olie in de pan, zet de pan op de Navigenio en verwarm hem op stand 6 tot het braadvenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar stand 2 en voeg de stukjes aardappel en ui toe, bak ze ca. 5 minuten in de groentezone.
- Keer de aardappelen en uien om, droog de binnenzijde van het deksel met keukenpapier en laat ze nog ca. 5 minuten in de groentezone bakken. Neem ze vervolgens met een schuimspaan uit de pan en laat ze goed uitlekken. Giet de olie uit de pan.
- Kluts de eieren met wat zout in een kom en doe ze samen met het aardappel-uimengsel terug in de pan. Zet de pan op de Navigenio en verwarm hem op stand 6 tot het omdraaipunt, schakel de Navigenio dan uit.
- Zet de pan op een vuurvaste ondergrond en leg de Navigenio er omgekeerd op en bak met behulp van de restwarmte nog eens gedurende 5 minuten goudbruin.
Aardappeltortilla
![(max. 10 mg gluten/100g) Glutenarm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_2f86bdfdf7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/glutenarm_01.png)
![(min. 1 vitamine heeft 30% van de dag. portie) Vitaminerijk](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(< 400 kcal) Calorie-arm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![Vegetarisch](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_cd7b4d208f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vegetarisch_01.png)
![(max. 1 g lactose/100 g) Lactose-arm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Preparation
Nutritional values per portion: 235 kcal
Products used
Further recipes
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_ec92e9810b/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Titelbild_1919.jpg)
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_f4d6057608/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Seite_31_Chilli_Con_Carne_Beschnitt_waehlen_8.jpg)
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild