Rezeptkalender 2022

Im Jahr 2022 bringen wir Street Food in Ihre Küche!

Der Trend Street Food ist in aller Munde. Schon seit langer Zeit werden Speisen weltweit auf der Straße zubereitet, verkauft und direkt aus der Hand gegessen. Oft wird dieser Trend mit exotischen Gerichten verbunden, die vor allem auf Reisen im asiatischen Raum entdeckt werden. Doch auch in der restlichen Welt gibt es verschiedenste Arten von Street Food. So ist es nicht verwunderlich, dass die Vielfalt von typischen Street Food-Klassikern riesig ist.

Seit rund 10 Jahren hat sich der Begriff etabliert und gewinnt immer mehr an Popularität, so dass es stetig mehr Märkte und Festivals gibt, die zum Probieren und Genießen einladen. Ausgehend von Metropolen wie London, Berlin oder New York hat dieser Trend die Welt erobert und ist nicht mehr wegzudenken. Das Scheppern von Töpfen und Pfannen, die Gerüche, das Essen mit den Händen und das Teilen von Geheimtipps für die besten Street Food-Speisen – all das macht unglaublich viel Spaß und ist eine wahre Gaumenfreude!

In diesem Jahr möchten wir eine Selektion der besten Street Food-Klassiker in Ihre Küche bringen und Ihnen zeigen, wie Sie mit AMC diese fantastischen Gerichte schnell, einfach und mit garantiertem Erfolg zubereiten können.

Mit diesen köstlichen Rezepten aus vier verschiedenen Street Food-Themen Deep-Fried, Filled, Roasted und Steamed möchten wir Sie durch das Jahr 2022 begleiten:

Dezember: Vegane Churros

Januar: Gyoza mit Pilzfüllung

Februar: Knuspriges Sandwich mit Mango-Chutney

März: Satay-Spieße mit Erdnusssauce

April: Buttermilch «Fried Chicken»

Mai: Bao Buns mit Tofu

Juni: Pulled lamb burger

Juli: Curry-Bratwurst

August: Falafel with Tahini-Sauce

September: Gebackene Burritos

Oktober: Laotischer Hackfleischsalat

November: Siu Mai