Wir möchten einen besonderen Moment teilen, in dem das Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft bei der IKA/Olympiade der Köche 2024 in Stuttgart mit ihrer kulinarischen Exzellenz die Bühne betreten hat. Trotz der intensiven Konkurrenz haben uns diese jungen Kochtalente mit ihren einzigartigen kulinarischen Kreationen verzaubert. Ein herzliches Dankeschön an die Köchinnen und Köche für eure unermüdliche Arbeit und euer Engagement. Wir sind stolz darauf, offizieller Partner der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft zu sein.
Gemeinsam kochen und geniessen!
Beeindruckende Reise bei der IKA 2024
Rückblick auf die IKA 2024
Gipfeltreffen der Kochkunst
Ein Fest der kulinarischen Kreativität und Leidenschaft: Schaue dir ein paar Impressionen von diesem einzigartigen Kochereignis an, wo die talentierten Köchinnen und Köche der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft ihr Können unter Beweis stellten und unvergessliche Momente schufen.
"Das AMC Kochsystem befähigt Menschen, besser zu essen und zu leben! Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft. Wir unterstützen junge Talente dabei, ihre Leidenschaft zu leben und befähigen sie, durch die Teilnahme an internationalen Wettbewerben Spitzenleistungen zu erbringen. Die Partnerschaft zeigt, dass Qualität und Leidenschaft die besten Zutaten für Erfolg sind."
Dirk Reznik, CEO AMC International
Harte Arbeit, Leidenschaft, Fokus und Talent ist das Rezept für ihren Erfolg
Die Erfolgsgeschichte der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft reicht weit zurück. Sowohl 2014 als auch zuletzt in 2022 gewann das Team als Gesamtsieger der kulinarischen Weltmeisterschaften. Nach dem erfolgreichen Culinary World Cup 2022 wird das nächste Ziel angestrebt: die IKA Kocholympiade 2024. Der älteste, grösste und vielfältigste internationale Kochkunstwettbewerb weltweit ist eine weitere spannende Herausforderung für die jungen Köche und Köchinnen.
Gemeinsam
Laura Loosli
Gourmet-Visionärin
Leidenschaft und Innovation verschmelzen in Laura Loosli, einer wahren Pionierin der Schweizer Kulinarik.
Geboren in der zauberhaften Schweiz, entdeckte sie früh ihre Liebe zum Kochen und formte ihre kulinarische Reise mit grenzenloser Hingabe. Ihr Talent, wahre Köstlichkeiten zu zaubern, hat Laura erweitert, indem sie auch in der Welt der Konditorei ihre Fähigkeiten verfeinerte und ihr Können perfektionierte. Als Konditorin entfaltet sie nicht nur ihre Magie bei der Schaffung von exquisiten Desserts, sondern verführt auch die Sinne mit unwiderstehlichen Süßspeisen. Mit ihrer Kreativität und ihrem Ehrgeiz ist sie auf dem besten Weg zur Spitzenköchin- und Konditorin.
Simon Grimbichler
Genusspionier
Simon Grimbichler ist nicht nur ein leidenschaftlicher Koch, sondern auch ein Visionär in der Welt der Gastronomie.
Er wurde in den malerischen Alpen der Schweiz geboren und wuchs inmitten der reichen kulinarischen Traditionen dieses Landes auf. Schon in jungen Jahren wurde seine Leidenschaft für das Kochen geweckt, und er verfolgte diesen Pfad mit unermüdlichem Engagement. Bereits in den frühen Jahren seiner Kochkarriere fand er in Auguste Escoffier eine grosse Inspiration, der als Pionier der klassischen Küche und modernen Gastronomie gilt. Simons Talent führte ihn zu einer beeindruckenden Ausbildung in renommierten Schweizer Küchen, wo er die Geheimnisse der Spitzenküche und die Bedeutung hochwertiger Zutaten erlernte.
Gemeinsam zum Erfolg – die Grundlage für Spitzenleistungen
Die jungen Talente legen viel Wert auf Tradition, Qualität und Präzision. Doch erst mit kreativer Energie und vor allem starkem Teamgeist und Zusammenhalt gelingen ihnen Spitzenleistungen im internationalen Wettbewerb. Die Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft repräsentiert Schweizer Kochkunst und kulinarische Kultur des Landes und zeigt Vielfalt und Qualität. Sie ist stolz darauf, die gastronomischen Traditionen und Innovationen der Schweiz bei internationalen Wettbewerben zu präsentieren.
Spitze
Kulinarische Exzellenz
Als Partner der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft unterstützt AMC den Erfolg der jungen Talente.
Viele Themen aus der Welt des Kochens teilen wir und sind uns wichtig: der Anspruch an perfektes Gelingen mit höchster Qualität und Präzision ganz besonders. Uns verbindet die Leidenschaft für exzellentes Kochen. Uns verbindet aber auch der Wille, immer wieder neue Standards zu setzen.
Auch die Koch-Nationalmannschaft setzt auf AMC
Warum auch du mit AMC kochen solltest
Das AMC Premium Kochsystem umfasst alle Töpfe und Pfannen, die du in deiner Küche brauchst. Darüber hinaus zeichnet es sich durch höchste Wertigkeit aus.
- Langlebige, qualitativ hochwertige Edelstahlprodukte in einem vielseitigen und flexiblen System, das alle Bedürfnisse beim Kochen abdeckt – ob Single-Haushalt oder Großfamilie, ob Kochanfänger oder Gourmet.
- Schnelles und gelingsicheres Kochen dank Temperatur- und Zeitkontrolle
- Noch einfacher kochen mit der AMC Cook & Go App: mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, nützlichen Tipps und wöchentlich neuen, inspirierenden Rezeptideen im Handumdrehen zum Erfolg
