Saisonal, Rezepte

Sommer, Sonne, Grillideen: Klassiker neu interpretiert

  • August 2024

Der Sommer ist endlich da und damit auch die Grill-Saison im vollen Gange. An jeder Ecke riecht es nach Bratwurst gegrilltem Gemüse. Statt den langweiligen Klassikern, zeigen wir euch neue und innovative Beilagen und Salate zum Grillen. Damit auch jeder auf seine Kosten kommt, auch perfekte Alternativen, um vegetarisch zu grillen.

Nur Gemüse grillen - Nein danke

Die vegetarische Alternative kann genauso wie die Bratwurst gegrillt werden. Genießt sie mit den Dips und Beilagen. Das Schaschlik könnte statt mit Fleisch mit Halloumi-Käse oder auch Tofu grillen. Dazu mit einer gewünschten Marinade (BBQ, Kräuter,) ziehen lassen, um den Grillgeschmack zu vervollständigen.


Sei kreativ beim Grillen! Teste verschiedene Marinaden und Fleischalternativen, um deinen idealen Grillteller zu kreieren. Grenzenlos experimentieren!


Ansonsten kann mit beliebigen Gemüse-Spießen experimentiert werden. Wir empfehlen gegrillte Zucchini mit Mais, Paprika, Champignons und Zwiebeln.

Bratwurst geht immer

Fleisch und Grillsaucen: Senf oder Ketchup?

Klassiker dürfen beim Grillen niemals fehlen - Ob im Stadion oder während des Sonntagsausfluges, Bratwurst gibt es überall. In unserer Arondo Grillpfanne gelingt das Grillmuster auch ohne immer den Grill anzuschmeißen. Und das ohne auf gutes Wetter angewiesen zu sein.


Auch unsere Röstzwiebelbutter passt perfekt zum Grillen und zu Brot. Den Vorlieben sind auch hier keine Grenzen gesetzt und sie kann auch zum Verfeinern des Steaks verwendet werden.


Was wäre Grillen ohne Spieße? – Das Schwein-Leber Schaschlik Rezept vereint deftige Küche mit sommerlichen Urlaubsgefühlen. Funktioniert beides auch vegetarisch.
Bringt auch hier gerne eigene Kreationen ein. wem Leber nicht so schmeckt, der kann stattdessen Zwiebeln zwischen das Fleisch spießen.
 

Unser Honig-Senf Dressing, ein echtes Highlight (auf jeder Party).

Nichts geht ohne Beilagen zum Grillen

Kein Grillabend ist perfekt ohne reichlich Beilagen. Beim nächsten Treffen mit Freunden könnt ihr andere Beilagen statt Tomaten-Mozzarella Salat mitbringen. Wir zeigen euch einige tolle Grillideen.
Der italienische Nudelsalat mit Honig-Senf Dressing ist eine leckere Abwechslung und schmeckt wirklich gut. Jeder wird begeistert sein. 


Wenn du gerne Käse beim Grillen magst, probiere die Zucchini-Feta Spieße aus. Sie können einfach ohne Öl in der Pfanne zubereitet werden. 


Selbstverständlich darf auch Brot nicht fehlen, eine gelungene Abwechslung ist dazu unser Olivenbrot. Mit wenigen Zutaten, schnell zubereitet und etwas für jeden Oliven-Liebhaber. Und was wäre Brot ohne Dip? – Probiert dazu unbedingt unsere Zucchini-Grillsauce.