Nicht nur gut fürs Gemüt, sondern auch für die Gesundheit
Wie sagt schon ein altes Sprichwort: „Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler.“ Mit einem reichhaltigen Frühstück fängt der Tag gut an und man tankt Energie. Beim Schlafen braucht unser Körper die Energiereserven auf und der Blutzuckerspiegel ist morgens beim Aufwachen niedrig. Um morgens direkt mit ausreichend Kraft starten zu können, hilft ein ausgewogenes Frühstück als 1. Mahlzeit des Tages. Wichtige Nährstoffe und Vitamine werden beim Frühstücken aufgenommen, welche für mehr Konzentration und für eine bessere geistige Leistungsfähigkeit sorgen.
Nicht nur dem Geist, sondern auch dem Körper tut es gut: Wenn man frühstückt, wird der Stoffwechsel angekurbelt. Ein aktiver Stoffwechsel ist wiederum wichtig, um Kalorien effizient zu verbrennen. Außerdem ist ein ausgewogenes Frühstück nützlich, damit man im Lauf des Tages keinen Heißhunger bekommt und zu ungesunden Snacks oder zu großen Mahlzeiten greift. Das Frühstücken unterstützt dich dabei, dein Hungergefühl während des Tages besser unter Kontrolle zu haben.
Das Frühstück als kulinarischer Höhepunkt des Tages
Dass das Frühstück in der heutigen Gesellschaft immer mehr an Wichtigkeit gewinnt und die Nachfrage nach gesundem, ausgewogenem und vielseitigem Frühstücken steigt, beweist auch der Food Trend „New Breakfast“. Die kreative Zubereitung von vielfältigen Frühstücksrezepten sowie die gesundheitsfördernden Aspekte einer Morgenmahlzeit steht im Vordergrund. So setzt man bei diesem Trend beispielsweise auf pflanzliche Milchalternativen, proteinreiche Pancakes oder Superfoods. Besonders Superfoods sind in aller Munde, da sie große Mengen an wichtigen Nährstoffen wie ungesättigte Fettsäuren, Proteine und Vitamine liefern. Auch bunte Bowls sind sehr beliebt bei diesem Food Trend. Entdecke in unserem Beitrag bunte Bowl-Rezepte als köstliche Frühstücksinspirationen.
Es spricht also nichts dagegen, sich auch morgens mit leckerem Essen zu verwöhnen. Lese dazu deine Zeitung, höre deine Lieblingsmusik oder genieß die Stille bei der Frühstücksmahlzeit, und der Tag kann nur gut werden. Starte deinen Tag bereits morgens mit einem kulinarischen Highlight. Für köstliche Geschmackserlebnisse zum Frühstück eignet sich besonders gut die oPan von AMC. Die Brunchpfanne ist mit den Antihaft-Eigenschaften ihres hochganzpolierten Strukturbodens perfekt fürs Braten von Eierspeisen wie Omelette, Rührei oder Spiegeleier sowie von Pfannkuchen und Pancakes.
Natürlich sollte man nur frühstücken, wenn man auch wirklich Hunger und Lust dazu hat. Nicht jede/r hat morgens das Bedürfnis, etwas zu essen. Aber auch hierzu gibt es ein berühmtest Sprichwort, das besagt: „Ein gutes Frühstück am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen.“ Wer hier noch Überzeugungskraft braucht oder sich gerne von neuen Rezeptideen fürs Frühstück inspirieren lassen möchte, findet auf der Cook & Go App von AMC bestimmt sein Lieblings-Frühstücksrezept.
