Happy Easter! Wie du den perfekten Osterbrunch mit deiner Familie planst

Ei ei ei – Ostern steht vor der Tür! Die Frühlingsblumen blühen, die bunten Eier werden für die Ostereiersuche versteckt und die ersten Vorbereitungen für das leckere Osteressen werden getroffen. Die Ostertage sind eine herrliche Zeit, um genussvolle Momente mit Familie und Freunden zu genießen.

 

Osterzeit ist Familienzeit
 

Wieso feiert man eigentlich Ostern? Für die meisten ist Ostern ein Familienfest mit vielen bunten Eiern und Osterhasen aus Schokolade. Jedes Jahr werden die Ostertage von Karfreitag bis Ostermontag mit der Familie gefeiert, jedoch wissen viele nicht, was es mit Ostern auf sich hat. Kurzer Religionswissen-Fakt: Ostern ist ein christliches Fest. Die Christen feiern an diesem Tag die Auferstehung von Jesus. Da der Ostersonntag auf den ersten Sonntag nach dem ersten Frühjahrsvollmond fällt, wird Ostern nicht jedes Jahr am gleichen Datum gefeiert.
 

Doch nicht nur an Weihnachten, sondern auch an Ostern gibt es zahlreiche Traditionen und kulinarische Leckereien. Besonders die Kinder werden zahlreich beschenkt und es ist eine Zeit, die man gerne mit der Familie und Freunden verbringt. Vor allem für Kinder sind die Ostertage aufregend. Auch an diesem Feiertag werden die Kinder oft beschenkt oder man verbringt vor den Feiertagen kreative Bastelstunden mit ihnen. Süsse Leckereien wie Osterhasen aus Schokoladen sind mindestens genauso lecker wie Weihnachtsplätzchen.
 

Wie auch für andere Feiertage, gibt es für das Osterfest viel vorzubereiten. Vor allem dem Menu widmet so mancher besonders viel Mühe. Schließlich ist vor allem das Festessen ein entscheidender Faktor, um die Feiertage unvergesslich zu gestalten. Doch besonders das Essen an Ostern ist oft ungezwungen und es gelten keine festen Regeln. Es werden meistens auch nicht bestimmte Gerichte erwartet. Besonders geeignet für den Ostersonntag ist ein herrlich üppiger und leckerer Brunch. Wir verraten dir weiter unten, wie du einen wunderbaren Osterbrunch mit verschiedensten Köstlichkeiten vorbereitest.

Tipps für den perfekten Osterbrunch
 

Du hast dich entschieden, deine Gäste am Ostersonntag mit einem reichhaltigen und köstlichen Osterbrunch zu beeindrucken? Dabei gibt es ein paar Sachen zu beachten, die bei einem leckeren Brunch mit der ganzen Familie nicht fehlen dürfen. Damit dir dein Osterbrunch gelingt und zum kulinarischen Hochgenuss wird, haben wir für dich hier eine Liste mit ein paar nützlichen Tipps zusammengestellt:
 

• Saisonal einkaufen: Schaue, dass du mit möglichst frischen und saisonalen Zutaten die Speisen für deinen Osterbrunch zubereitest. Besonders beliebte Frühlingszutaten an Ostern sind Spargeln, Erdbeeren und Rhabarber. Aber auch mit Gemüse wie Karotten und Radieschen oder frischen Kräutern bringst du in deine Ostermenus nicht nur geschmacklich frühlingshafte Akzente, sondern auch mehr Farbe auf den Teller.
   
• Reichhaltige Auswahl an Speisen wählen: Vielleicht gibt es unter deinen Gästen jene, die sich vegan ernähren oder andere, die es morgens deftig oder süß mögen. Das Gute an einem Brunch ist, dass es so gut wie keine Regeln gibt und du dich bei deiner Auswahl großzügig austoben kannst. Achte darauf, dass du nicht nur deftige warme, sondern auch knackige kalte Speisen, aber auch süße und knusprige Speisen auftischst. Die Mischung macht’s!
   
• Brunch-Basics dürfen nicht fehlen! Sorge dafür, dass du genügend Brot, frische Brötchen, Aufschnitt, Butter oder Margarine auftischst. Besonders beeindrucken kannst du mit einem selbst gebackenen Hefezopf.
   
• Egg-citing! Gekochte und bunt bemalte Eier - Eier gehören zum Ostermenu dazu und sind an den Osterfeiertagen besonders beliebt. Die Eier findet man aber nicht nur an einem reichhaltigen Osterbrunch, sondern auch als bunt eingepackte Schokoladeneier bei der Eiersuche an Ostersonntag oder ausgepustet und gefärbt als schöne Osterdekoration.
   

Besonders gut gelingen dir gekochte Eier mit der AMC Kochmethode. Mit AMC kannst du Eier mit nur 3 EL Wasser zubereiten. Wie ist das möglich? Die Eier werden im Kochtopf von AMC aufgeheizt und schonend im Dampf gegart. Sie platzen so viel seltener, als wenn man sie ins kochende Wasser gibt – und das ganz ohne einen Eierkocher.

• Leckere Naschereien dürfen nicht fehlen! Wie an Weihnachten braucht es auch am Osterfest süße Desserts. Besonders für die Kinder sind selbstgemachte American Pancakes ein wahrer Hit. Die Kinder können beim Teigmachen mithelfen und mit verschiedenen Toppings ihre Pancakes nach Wunsch selbst belegen. Das lässt die Herzen der Kleinen bestimmt höherschlagen! Weiter unten haben wir für dich ein tolles Rezept für besonders fluffige American Pancakes!
   
• Neben Kaffee, Tee, Orangensaft & Co. kannst du auch erfrischende Getränke besorgen: Bei einem Brunch muss es nicht immer ein Cappuccino oder ein frisch gepresster Orangensaft sein – auch erfrischende Getränke wie Limonade oder prickelnder Sekt können einen ausgiebigen Osterbrunch aufpeppen.
   
• Die richtige Osterdekoration sorgt für gute Laune: Besonders bei den Dekovorbereitungen ist Teamarbeit angesagt. Kinder können dir bei der passenden Oster-Deko helfen! Sorge für stimmungsvolle Dekoideen und verbringe ein paar Bastelstunden mit den Kindern. Denn bereits kreative Vorbereitungen sorgen für gute Laune.
   

Damit dein Osterbrunch richtig schön und bunt dekoriert wird, gibt es Ideen, wie du deine Kinder kreativ beschäftigen kannst.

Bastelvorbereitungen mit den Kindern
 

Besonders für Kinder sind die Osterfeiertage eine wunderbare Zeit und sie freuen sich schon Wochen vorher darauf. Die Kleinen können dir bei der passenden Osterdeko unter die Arme greifen. Nicht nur Backen, sondern auch Dekorieren sind tolle Vorbereitungen für Kinder vor den Osterfeiertagen.
 

Bunt gefärbte Ostereier sind absolute Klassiker zu Ostern. Kinder lieben sie! Mit Pinsel und verschiedensten Farben, aber auch mit Stickern können die Kinder die Eier bemalen und schmücken, bis echte Kunstwerke entstehen. Lass deine Kinder beim Gestalten bunter Eier mithelfen, damit sie ihrer Kreativität freien Lauf lassen können. Auch beim Dekorieren des Osterbaumes können Kinder wunderbar mithelfen.  Bastelstunden als Vorbereitung fürs Osterfest machen gemeinsam viel mehr Spaß.

Auch beim Backen von süßem Ostergebäck können Kinder mithelfen. Beim Backen können herzige Ausstechformen wie Lämmchen oder Häschen gewählt werden. So macht das Backen gleich viel mehr Spaß und zaubert jedem Kind direkt ein Lächeln ins Gesicht. Die Osterplätzchen können die Kinder zum Schluss noch mit Zucker-Eiern oder farbiger Glasur verzieren. Natürlich können die Kinder die Osterplätzchen als Deko ans Osterbäumchen hängen.
 

Was Eltern auf keinen Fall vergessen dürfen: üppig Osternester. Kinder können zwar beim Basteln der Osternester mithelfen, jedoch sollten die Nester von den Eltern für die geliebte Ostereiersuche versteckt werden. Egal ob im Garten oder in der Wohnung versteckt, die jährliche Eiersuche an Ostern macht den Kindern garantiert einen Riesenspaß.
 

Der Brunch ist eine sehr schöne Art, Ostern zu feiern. Wir hoffen, wir konnten dich mit unseren Tipps inspirieren und du freust dich schon darauf, deinen Osterbrunch zu planen. Weiter unten findest du viele köstliche Rezeptideen, die du an deinem Osterbrunch auftischen könntest. Mit unseren leckeren Osterbrunch-Rezepten wird dein Brunch bestimmt zum kulinarischen Hit. Besonders der Sonntagsbrunch an Ostern ist die ideale Gelegenheit, mit Groß und Klein gemeinsam zu genießen, zu schlemmen und zu lachen. Die Osterzeit ist eine wunderbare Zeit mit der Familie. Wir wünschen dir und deiner Familie frohe Ostern!